kryptowaluta, której celem jest utrzymanie stabilnej wartości względem danego aktywa. Najczęściej jest to tradycyjna waluta fiat jak np. dolar. Najwięcej zastosowań znajdują w płatnościach. Dzięki przyjętym w USA przepisom Genius Act, ustandaryzowano ich wymagania techniczne, spośród których najważniejszym jest zabezpieczenie w aktywie bazowym. W Unii Europejskiej stablecoiny reguluje rozporządzenie MiCA.